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Alerte aux légumes surgelés contaminés à la listeria

franceguyane.fr 18.07.2018

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Alerte aux légumes surgelés contaminés à la listeria
Plusieurs produits à base de légumes –notamment du maïs– vendus dans des grandes surfaces en Guyane ont été retirés à la vente, à la suite d’une alerte sur une possible contamination à la listeria.

Des produits surgelés contenant du maïs de la marque D’Aucy, susceptibles d’être contaminés à la listeria, ont été retirés de la vente en Guyane.

La Directions régionale des entreprises, de la concurrence, de la consommation, du travail et de l’emploi (DIECCTE) de la Guyane a été saisi il y a une semaine (11 juillet) par la Direction générale de la concurrence, de la consommation et de la répression des fraudes (DGCCRF) d’une alerte à la Listeria concernant des produits de marque D’Aucy.

Les contrôles réalisés par les agents de la Dieccte ont permis d’identifier que les produits suivants ont été mis en vente en Guyane : produits surgelés suivants, à base de légumes et de maïs, en emballage de 1 Kg : « mélange Caraïbes » et « mélange Mexicain ».
Les produits en vente et en stock ont été retirés, isolés et détruits ou sont en voie de destruction par les revendeurs concernés, informe la DIECCTE.

• LA LISTE COMPLÈTE DES PRODUITS CONCERNÉS ICI

Des affichettes d’information de la clientèle ont été mises en place dans les magasins.

« Il est recommandé aux personnes qui détiendraient les produits concernés de ne pas les consommer et de les rapporter au point de vente où ils ont été achetés », indique encore la DIECCTE.

En cas de consommation, il semblerait que le suivi de règles d’hygiène simples lors de la préparation des aliments permet d’éviter la contamination, (notamment pour les aliments consommés à chaud, une température interne supérieure à 70°C est recommandée).

La Direction de l'Alimentation, de l'Agriculture et de la Forêt (Daaf) a déclaré pour sa part qu'aucun produit susceptible d'être contaminé n'est entré en Guyane. 

*Les recommandations sont consultables sur le site du ministère des Solidarités et de la Santé à l’adresse suivante :
http://solidarites-sante.gouv.fr/soins-et-maladies/maladies/maladies-infectieuses/article/listeriose

Plusieurs enseignes ont déjà retiré les produits surgelés
Qu'est ce que la listeria
Pour rappel, la listériose est une maladie qui peut être grave et dont le délai d’incubation peut aller jusqu’à huit semaines. Les symptômes habituels sont une fièvre plus ou moins élevée, accompagnée de maux de tête et parfois de troubles digestifs (nausées, diarrhées, vomissements). Des complications neurologiques (méningite, encéphalite) peuvent également survenir dans certains cas. Les femmes enceintes, chez qui les conséquences de la listériose peuvent être graves pour l’enfant à naitre, doivent être particulièrement attentives à ces symptômes, ainsi que les personnes immuno-déprimées et les personnes âgées.
 

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